Erdbeer-Joghurt-Torte

Wollen Sie mal probieren ?

WARUM DIESES GERICHT GESUND IST…

Magere Buttermilch und fettarmer Joghurt statt Sahne –
das spart eine Menge unnützer Kalorien und sorgt für einen erfrischend leichten
Genuss. Die kleinen roten Früchte liefern dabei viel
Vitamin C für festes Bindegewebe, optimale Wundheilung und ein starkes
Abwehrsystem.“ – Eat Smarter

Zutaten :

  • 2 Eier
  • 120 g Zucker
  • 50 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 1 TL Backpulver
  • 350 g Erdbeeren
  • 8 Blatt weiße Gelatine (oder entsprechende Menge Trockengelatine im Päckchen)
  • 150 ml Schlagsahne
  • 250 ml Buttermilch
  • 300 g Joghurt (1,5 % Fett)
  • etwas  Minze zum dekorieren

Zubereitung sowie weitere Rezepte unter:

http://eatsmarter.de/rezepte/erdbeer-joghurt-torte.html

Viel Spaß beim Backen !

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